黄冈八模 2024届高三模拟测试卷(四)4理综(XJ)答案
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13:26《A米令o9l68②30%(2分)DD:Dd:dd=5:6:1(2分)解题分析(1)基因突变的随机性表现为基因突变可以发生在生物个体发育的任何时期:可以发生在细胞内不同的DNA分子上,以及同一个DNA分子的不同部位。基因突变具有不定向性表现为一个基因可以向不同的+山血生突变,产生一个以上的等位基因。27141愕题意可知,时高温性状是隐性突变,若两突变基因为同一基因,设不耐高温由A基因控制,耐高温由a则甲、乙的基因型都为aa,甲、乙杂交得到F,的基因型为a,F,自交得到F:的基因型为a,则子代全为网个体。【24·D·理科综合(生物部分)一QG】26二全国®0所名校高考模拟金典卷②若两突变基因是一对同源染色体上的非等位基因,也就是涉及两对等位基因,这两对等位基因位于一对同源染色体上,耐高温性状仍然是隐性突变,假设甲的基因型为AAbb,乙的基因型为aaBB,甲、乙杂交得到F,的基因型为AB劭,其中A基因与b基因连锁遗传,a基因与B基因连锁遗传,F,自交得到F的基因型及其比例为AAbb:AaB劭:aaBB=1:2:1,则F:中不耐高温:耐高温=1:1③若两突变基因是非同源染色体上的非等位基因,也涉及两对等位基因,这两对等位基因分别位于两对同源染色体上,耐高温性状仍然是隐性突变,假设甲的基因型为AAbb,乙的基因型为aBB,甲、乙杂交得到F:的基因型为AaBh,F自交得到F2的基因型及其比例为AB:Abb:aaB:aabb=9:3:3:1,则F2中不耐高温:耐高温=9:7。(3)①据表可知,当父本基因型为dd时,结实率是最低的,而母本基因型为dd时结实率不变,说明D基因失活使雄配子育性降低②若让杂交①的F给杂交②的F,授粉,杂交①的F,基因型为Dd,作父本,杂交②的F,基因型为Dd,作母本,依题意可知结实数/授粉的小花数=50%,而雄配子育性降低时,结实数/授粉的小花数=10%,则DdDDDdDddd预期结实率=[1/4(DD)+1/4(Dd)]×50%+[1/4(Dd)+1/4(dd)]X10%=30%,所获得的F:植株的基因型及比例为DD:Dd:dd=(1/4DD×50%):(1/4Dd×50%+1/4Dd×10%):(1/4dd×10%)=5:6:1.(二)选考题:共45分。请考生从给出的2道物理题、2道化学题、2道生物题中每科任选一题作答。如果多做,则每学科按所做的第一题计分37.[生物一选修1:生物技术实践](15分)郫县豆瓣传统制作技艺为国家级非物质文化遗产之一。通过“晴天晒、雨天盖、白天翻、夜晚露”的传统发酵方式酿成的郫县豆瓣香味醇厚浓郁,不需要任何香精、香料,色泽红润油亮,不添加任何色素、油脂,具有辣味重、鲜红油润、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。郫县豆瓣是以蚕豆、辣椒、面粉和食盐等为原料酿制而成的传统调味品,有多种微生物参与发酵,其生产工艺包括图1所示的三个重要阶段。请回答下列问题:红辣椒→辣椒胚发酵阶段,辣椒胚一甜瓣子混合发酵阶段蚕豆→甜瓣子发酵阶段注:其中蚕豆→甜瓣子发酵阶段又可分为制曲和甜瓣子发酵两个重要工序图1(1)甜瓣子发酵成熟后具有明显鲜味的原因是蚕豆中的蛋白质在微生物所产生的蛋白酶、肽酶的作用下分解产生。发酵过程中优势微生物为釉霉,其属于(填“细菌”或“真菌”)。(2)向甜瓣子中加入辣椒的目的是甜瓣子发酵阶段需要加入一定比例盐水,对盐水的处理为(3)除米曲霉外,部分霉菌也能分泌蛋白酶参与发酵,而细菌滋生往往会消耗营养,破坏风味,为探究甜瓣子发酵的适宜条件,实验结果如图2、3所示(模式1:前期6%盐度,12℃发酵12d:中期6%盐度,37℃发酵4d:后期15%盐度,37℃发酵14d。模式2:前期和中期盐度为9%,其余条件和模式1相同。对照组为传统高温发酵工艺,15%盐度,37℃发酵30d)。27【24·JD·理科综合(生物部分)一QG】☑山嗣编辑转为Word保存更多
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