百师联盟2025届高三一轮复习联考(二)生物（百X）试题正在持续更新，目前2025届国考1号答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

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1、2024百师联盟生物
2、百师联盟试卷2024全国卷生物
3、2024百师联盟答案生物
4、百师联盟2024生物

酵长短会影响初始酒精浓度，而初始酒精浓度也会影响总酸含量，进一步影响樱桃醋的风味和品质，同样醋酸发酵时间也会影响醋酸的含量，也会影响风味，C项正确：酒精浓度较高时，转化率越高，总酸含量越高，醋酸发酵所需时间延长，D项正确。8.【答案】C【解析】获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株的关键是以多环芳烃菲作为唯一碳源进行选择培养，因此配制的培养基应以多环芳烃菲为唯一碳源，A项正确；为了防止杂菌污染，需要对培养基及相应培养器具进行严格灭菌处理，其中对培养皿、锥形瓶等玻璃器具进行干热灭菌，培养基进行湿热灭菌，B项正确：板划线法不能用来统计菌种的数量，C项错误：不同微生物在固体培养基表面形成的菌落在形状、大小、隆起程度和颜色等特征基本不同，因此依据菌落的形态特征可初步筛选获得菌株O,D项正确。9.【答案】D【解析】由图可知，DHA油脂的产量随着发酵进程逐渐增加，生物量也随着发酵进程逐渐增加，它们的变化呈正相关，A项正确；由图可知，生物量与DHA油脂的产量呈正相关，温度和溶解氧影响微生物的生长繁殖，进而影响DHA油脂的产量，B项正确：发酵液中葡萄糖被微生物吸收用于呼吸作用产生能量，供其合成DHA油脂，C项正确；DHA油脂是一种不饱和脂肪酸，只含C、H、0三种元素，所以在12~60h,DHA油脂的合成对碳源的需求高，D项错误。10.【答案】D【解析】固氮菌能够自身固氮，培养基中不需要氮源，因此其培养基的主要营养物质包括水、无机盐和碳源，A项错误；由于连在一起的细菌形成一个菌落，对固氮菌进行计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目少，B项错误；由题表可知，在抗菌肽浓度为3.45~55.20g·mL1范围内，甲和乙均不能生长，表明该抗菌肽对它们的抑菌效果较好，C项错误；分析表格可知，抑制甲不能生长的抗菌肽的最低浓度区间为1.73~3.45g·mL-,因此需在1.73~3.45g·mL-浓度区间进一步实验，筛选出抑菌效果的最低浓度，D项正确。11.【答案】C【解析】用于发酵的菌种可以从自然界中筛选，酒曲中含有酵母菌和分泌胞外淀粉酶的相关菌种，参与酒精发酵和淀粉的糖化过程，A项正确；发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，需检测培养液中的微生物数量、产物浓度等，以便了解发酵进程，同时还应严格控制温度、H、溶氧量通气量与转速等条件，并及时添加必需的培养液组分以延长稳定期，增加产量，B项正确：高温蒸煮过程既可以对谷物进行杀菌，也可以使得淀粉糊化，以便于糖化过程的进行，而蒸煮过程中淀粉酶会因高温丧失活性，C项错误；不同代谢产物的分离和纯化的方法不同，可根据代谢产物的性质采取适当的提取分离和纯化措施来获得产品，D项正确。12.【答案D【解析】不同种类的酵母具有不同的发酵能力和风味特点，A项正确；麦汁煮沸的主要目的是使淀粉酶失活，终止酶的进一步作用，并对糖浆杀菌，B项正确；发酵程度的加深，培养基中的营养成分逐渐被消耗，培养液中营养成分的浓度降低，其液体密度自然就下降了，由于发酵过程中细胞呼吸会产生CO2,溶于发酵液会降低发酵液的H,C项正确；装罐前用巴氏消毒法杀死啤酒中大多数微生物，延长它的保存期，D项错误。13.【答案】AD【解析】面包酵母表面携带促进纤维二糖水解的酶和促进淀粉合成的酶，因此其增殖能促进纤维二糖的水解及淀粉的合成，A项正确；生产单细胞蛋白需要令酵母菌增殖，适宜温度为28~32℃，适宜pH为4.0~5.0，B项错误；本生产过程要使面包酵母增殖，应当在有氧环境下进行，C项错误：在121℃、100kPa条件下处理15~30min,将培养基彻底灭菌，以避免培养基上的微生物影响实验结果，D项正确。生物学第75页（共84页）